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蒙古族木盘

2018年03月22日   来源:本站原创    阅读量:   

    木盘多用于盛装蒙古烤全羊、手把肉以及奶茶等各种食品,木盘材质以各种柳木、榆木等为主,古代贵族还有用金丝楠木制作的木盘,边角包铜,形状设计各异。颜色以朱红色和木质原色居多,也有个别的其他颜色出现,朱红色的木盘有描花,蒙古特色祥云等造型图案。木盘尺寸规格多种多样,也可以根据需要定制。

蒙古族木盘

    蒙古族是游牧民族,在过去会随着气候和牧草而迁徙,木制餐具于他们来说轻便而更易携带。于是长期的文化沉淀造成了这种民族习惯。蒙古族居住在北方,基本没有南方制瓷的条件。所以他们更常用木制餐具。这一传统逐渐形成了今天的饮食餐具文化。

蒙古族木盘

    游牧民族木制餐具在搬运的时候也不易打碎且饮用热水或奶茶的时候不会被烫到。

    如今,即使是纯粹的蒙古族家庭,在城市生活也开始使用金属餐具和瓷器餐具,但是木盘作为传统的蒙古族餐具文化被保留下来,主要用于蒙古族特色酒店以及各个旅游景区的使用。


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